Herzlich Willkommen

im Biowildgehege Albrecht im herzen Mecklenburg-Vorpommerns. Auf den folgenden Seiten erhalten Sie einen Überblick unserer Tiere, welche bei ganzjährigem Weidegang, naturnaher Haltung und stressfreier Schlachtung höchste Fleischqualität mit feinem Wildgeschmack liefern.

Unser Fleisch stammt von jungen aber reifen Tieren im Alter zwischen 15 und 18 Monaten und ist somit kurzfaserig, zart, saftig und fettarm.